Una vera trattoria romana de toalhas xadrez branco e preto, e a cozinha em destaque como na Itália, em pleno Gramercy Park, com pães de fabricação própria, que delícia! Elegante, o restaurante serve desde o café-da-manhã,  almoço e jantar; (pratos entre $17 to $24, pastas, $13 to $17; Maialino al forno para 2 pessoas $72).Veja aqui o menu. Reserve 2 ou 3 semanas  (2, Lexington Ave. no Gramercy Park Hotel, tel. (212) 777-2410) maps    Site Oficial