Aberto em 1937 e  frequentado por celebridades como Ernest Hemingway, Ezra Pound, Eugene O’Neill, entre vários poetas, escritores…foi renovado por sócias do Pastis e Balthazar, resultado já dá para imaginar; sucesso! 1* no Guide Michelin! Do mesmo jeitão, já é a melhor steakhouse de NY,  e tem também deliciosos hamburgers, saladinhas e delícias como Filet Mignon au Roquefort $35… Veja aqui o menu. Vista da rua no Google maps (113 MacDougal St.,entre Bleecker & W. 3rd St., Village)  *Site Oficial