Junto ao Madison Square Park, com janelões e pé direito alto, este restaurante maravilhoso é do Relais & Chateaux, 3*** no Guide Michelin! Com jantar de 8 a 10 cursos Tasting Menu a $295 por pessoa! A torta de chocolate com caramelo salée, lascas de cacau e sorbet de chocolate, é uma loucura! Horários de 2ª à sáb. para almoço 12 às 14h e jantar até às 22:30h. (11, Madison Avenue, tel. (212) 889-0905) Site Oficial